Vegetarische Turkse pizza

mei 16, 2019 0

Wist je dat je Turkse pizza ook heel goed zelf kunt maken? Het voordeel daarvan is dat je ook heel makkelijk de vegetarische variant kunt maken! Ik had pas een picknick waarvoor ik iets vegetarisch moest meenemen. Ik maakte kleine Turkse pizza’tjes. Ik rolde ze op met wat ijsbergsla, sambal en knoflooksaus en verpakte ze…

Door admin

Wraps met gehakt en aubergine

mei 5, 2019 0

Fatteh is een soort Libanese variant van nacho’s. Ik zag dit al een paar keer langskomen en besloot de smaken te gebruiken om er gevulde wraps mee te maken. Het resultaat was super lekker! Hieronder het recept. Geen tahini? Maal geroosterde sesamzaadjes in een keukenmachine tot een pasta. Voeg olijfolie toe tot je de gewenste…

Door admin

Curry met bloemkool en doperwten

maart 26, 2019 0

Ik heb dit recept gemaakt toen ik nog wat diepvries groente over had. Dus ik heb doperwten en bloemkool uit de vriezer gebruikt maar natuurlijk kan je ook verse ingrediƫnten gebruiken! Ik heb zelfgemaakte madras currypasta gebruikt maar je kunt natuurlijk ook andere gebruiken zoals korma of rogan josh!

Door admin

Falafel

maart 12, 2019 0

Ik heb eindelijk een keer zelf falafel gemaakt! Het is niet moeilijk alleen moet je een beetje voorzichtig zijn bij het bakken en omdraaien. Zorg dat je ze pas omdraait in een pan als er een mooi korstje is gevormd zodat de falafel niet zo snel breekt bij het draaien. Gaat het toch mis? Falafel-‘gehakt’…

Door admin