’s Ochtends eet ik vaak een schaaltje havermout. Super lekker natuurlijk maar soms wil je ook wat anders. Toen bedacht ik dat ik door alleen een ei toe te voegen er ook pannenkoeken van kon bakken!
Ingrediënten(2 personen):
- 100 g havermout
- 1 ei
- 200 ml melk
- Snufje zout
- Snufje kaneel
Bereiding:
Doe alle ingrediënten in een keukenmachine of blender en mix tot een glad mengsel. Doe nu een scheutje olie in een koekenpan en bak hier ca. 4 pannenkoeken van.
Wil je nog dunnere pannenkoeken? Voeg dan nog een scheutje melk toe.