Een basis recept hoe je spijs maakt. Natuurlijk kan dit ook van amandelen maar van walnoten is weer eens wat anders! Lekker om gevulde speculaas mee te maken!
Ingrediënten:
- 200 g Walnoten
- 200 g Suiker
- 1/2 Citroen
Bereiding
Maal de walnoten fijn in de keukenmachine.
Meng de walnoten met de suiker en het rasp en het sap van de halve citroen.
Maal dit alles zo fijn mogelijk. Wikkel dit in plasticfolie en leg in de koelkast voor 2 weken.
Om de spijs te gebruiken roer je deze los met een ei.
Tip. Je kunt de spijs ook al gelijk gebruiken maar het wordt lekkerder hoe langer je het laat liggen!