homemade

Teriyaki saus

Soms heb je gewoon zin in iets makkelijks. Een lekker wokgerecht bijvoorbeeld. Als je deze saus in de koelkast hebt staan kun je dat zo maken en hoef je geen kant-en-klare sausjes te kopen! Ingrediënten: 70 ml Sojasaus 80 g Bruine basterdsuiker 1 el (Rijstwijn)azijn 4 cm Gember 1 teentje Knoflook 1-2 el Maïzena Bereiding: Pel de knoflook en schil de gember. Rasp deze beide. Doe 450 …

Teriyaki saus Lees meer »

Vis tajine met aardappel en paprika

Geïnspireerd door mijn zusje die in Marokko geweest is heb ik een tajine gemaakt! Eigenlijk is het gewoon een stoofschotel en heb ik het in een gewone koekenpan gemaakt. 😄 Ingrediënten (2 personen): Marinade: 1 el olijfolie 2 tenen knoflook 2 tl gemalen komijn poeder 1 tl paprikapoeder 1/2 tl zout Een klein bosje koriander …

Vis tajine met aardappel en paprika Lees meer »

Macaroni met gegrilde paprika-saus en geitenkaas

Eerder maakte ik al gegrilde paprika’s. Bij deze een recept waarbij je de paprika’s kunt gebruiken. Voor een snellere versie kan je natuurlijk ook gegrilde paprika’s uit een potje gebruiken! Ingrediënten(2 pers): 200 gram macaroni 4 gegrilde paprika’s 1 ui 2 teentjes knoflook 1 tl tomatenpuree Snufje cayennepeper 2 el (Griekse) yoghurt 120 gram geitenkaas …

Macaroni met gegrilde paprika-saus en geitenkaas Lees meer »