Vega

Couscous met kikkererwten en geroosterde paprika met harissa

Ik maakte dit gerecht maar ik verwachtte er niet zoveel van, dus ik had geen foto’s gemaakt voordat ik het opat. Maar daar had ik al snel spijt van want het smaakte zo goed! Dus snel nog maar een keer gemaakt, en wel op de foto gezet. 😊 Ingrediënten (2 personen): 1 tl gemalen komijnzaad […]

Couscous met kikkererwten en geroosterde paprika met harissa Meer lezen »

Fusilli met geroosterde tomaten

Dit is een simpele pasta maar de geroosterde tomaatjes maakt deze pasta speciaal! Hoe je de geroosterde tomaten maakt vind je hier Ingrediënten (2 personen): 200 g fusilli 1 ui 1 teentje knoflook 1/2 rode peper 250 g tomatenbasis bijv. van lidl van verspil-me-nietjes-tomaten 400 g roma tomaten 1 el basilicum 3 takjes tijm scheutje rode wijn Optioneel Bereiding: Rooster de tomaten een uur op 160 graden Celsius in de oven met

Fusilli met geroosterde tomaten Meer lezen »