ingrediënten: 210 g havermout 50 g gemengde noten 20 g zonnebloempitten, pompoenpitten en/of pijnboompitten 15 g gepofte amaranth/quinoa* 1/2 tl baksoda 1/4 tl zout 30 g kokosolie 130 g honing bereiding: Verwarm de oven. Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius en bekleed een bakvorm van circa 20×20 cm met bakpapier. Meng de droge […]
Granola bars met honing en noten Meer lezen »
Mijn eerste echte oud&nieuw recept! ? Ik moet zeggen dat ik niet zo’n fan ben van oliebollen, maar 2 jaar geleden at ik in Rotterdam voor het eerst kwarkbollen in plaats van oliebollen. Die waren super lekker! Inmiddels woon ik niet meer in Rotterdam en heb ik in Gouda nog geen kwarkbollen kunnen vinden dus
Alweer een tijdje geleden was bij ik mijn zusje en kreeg ik bij de borrel muhammara voor op een stokbroodje. Ik had het nooit eerder gegeten (en ook nog nooit van muhammara gehoord trouwens) dus kreeg ik het recept. Deze muhammara smaakt iets anders dan de variant die je in de supermarkt koopt, dat komt
Lekker pittige hummus gemaakt met sriracha saus. Heb je die saus niet in huis kan je ook een andere pittige saus gebruiken, zoals harissa of sambal. Voeg dan wel iets minder toe. Ingrediënten: 150 g kikkererwten 2 el tahin (sesampasta)* 1 el citroensap 1/4 tl komijn poeder 1/2 tl knoflookpoeder (of een half teentje uitgeperst)
Dit recept is zo makkelijk en snel dat het bijna geen recept is. Ik maakte hier een variant met rode ui maar je kunt natuurlijk alle groenten gebruiken die jij lekker vind! Ingrediënten: 2 grote rode uien 125 ml witte wijn azijn (of andere lichte azijn) 1 el suiker 1,5 tl zout 250 ml kokend
Ingelegde rode ui Meer lezen »
Leuk om een keer te proberen wanneer je bijvoorbeeld nog wat van deze teriyakisaus over hebt! 😉
Potstickers met paksoi en gehakt Meer lezen »
