Granola uit de pan
Ik vind het heerlijk om ’s ochtends te ontbijten met yoghurt en granola met een beetje honing. Dit recept is zo snel dat je het makkelijk ’s ochtends kan maken! Heerlijk om de granola te eten wanneer deze nog een beetje warm is.
Ingrediënten:
- 100 gram havermout
- 2 handjes gemengde noten
- Een handje kokossnippers
- 1 tl kaneel
- 2 el honing
Doe de havermout, noten en kokossnippers in een pan met antiaanbaklaag en bak op middelhoog vuur tot de havermout bruin begint te kleuren en het lekker begint te ruiken. Voeg de kaneel en honing toe en schep goed door. Zet het vuur uit en laat de granola een beetje afkoelen voordat je het over je yoghurt schept! De overige granola kan je in een afgesloten pot bewaren.